Dnes jsem si pro vás připravil pár receptů na to jak si doma připravit luxusní domácí müsli s konopným semenem.
Domácí konopné müsli tyčinky
350 g ovesných vloček
175 g sušeného ovoce, drcených oříšků nebo prostě toho co máte rádi 🙂
75 g loupaných konopných semínek
150 g másla
190 g třtinového cukru
120 g medu
Pracovní postup přípravy 
Na mírném plameni rozpustíme máslo s medem. Občas promícháme, aby máslo nezačalo bublat. Po troškách přisypáváme cukr. Takto provaříme asi 5 minut. Stále mícháme, jelikož cukr i med by se mohly přichytit ke dnu.
Pak na 1 – 2 minuty zvýšíme plamen, aby vznikla lehce karamelová hmota. Do této hmoty teď vmícháme ovesné vločky. Dále přidáme jakékoliv sušené ovoce nakrájené na menší kousky či různé sekané oříšky a samozřejmě taky loupané konopné semínka. Všechny vsypané suroviny pečlivě vmícháme, aby se dobře spojily s karamelovým základem. Tuto směs přesuneme na plech vyložený pečícím papírem a upěchujeme suchou nahřátou lžící do vrstvy 1 cm.
Domácí müsli tyčinky pečeme asi 15 minut, na 150-175 °C hmota na okrajích musí zhnědnout. Po vychladnutí müsli přemístíme na hodinu do mrazničky. Tím docílíme snadného nakrájení.
Domácí müsli tyčinky podáváme kdykoliv je chuť, třeba jako zdravou svačinku.
Mé osobní doporučení je nechat tak 3-4 dny odležet aby byly krásně měkké a vláčné. I když se může stát že se to někomu nepodaří… 🙂
A teď něco pro diabetiky. Tento recept sice cukr obsahuje ale jen ten co je v ovoci.
Připravte si tyto ingredience.
1 kg jemných ovesných vloček
50 g loupaných konopných semen
50 g sezamových semen
1 dcl medu
200 g sušených banánů
50 g rozinek (nejlepší jsou sultánky)
150-200 g ořechů dle chuti
100 g dia hořké čokolády nebo domácí která neobsahuje cukr
Ořechy zbavíme slupek a nasekáme.
Na teflonové pánvi orestujeme na sucho vločky. Přidáme ořechy, banány, sezamové semínko a loupané konopné semeno. Když je vše prohřáté, přidáme kousky hořké čokolády a restujeme, dokud se čokoláda nerozpustí a neobalí vločky. Na 1 kg vloček dáme 100 g čokolády. Ostatní suroviny můžeme namíchat podle chuti.
Vymažeme vyšší plech máslem. Vsypeme orestovanou směs a pocákáme medem. Za občasného míchání pečeme müsli při 150 °C asi 15 minut. Upečené domácí müsli necháme důkladně prosušit, aby se dalo skladovat a nezplesnivělo. Můžeme ho dosušit v troubě.
Tento recept je skvělý na snídani, nebo do práce jako skvělá svačina. Dobrou chuť. Samozřejmě jde tento recept připravit i z obyčejné hořké čokolády, pro ty co s cukrem problém nemají.
A na tento recept navazuje tato dobrota.
Tvarohovo konopné müsli placky s jablkem a skořicí
Připravíme si tyto ingredience:
Toto množství je zhruba na 9 ks těchto placek (sušenek)
Na těsto budete potřebovat:
100 g domácího konopného müsli
1 vejce
160 g jablek
150 g tvarohu (nejlépe nízko tučného ale není podmínkou)
1 lžička mleté skořice
1-2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
25 g jablek nebo dle fantasie (semínka, oříšky, konopný lístek, čokoláda nebo nějaké ovoce)
Pracovní postup přípravy receptu:
Do mísy si nastrouháme asi 160 g jablka, přisypeme 100 g domácího konopného müsli, přidáme 150 g tvarohu a 1 rozšlehané vejce. Kdo má rád hodně sladké, tak do směsi přidá trochu medu, ale není součástí receptu. Do těsta přisypeme lžičku skořice a 1 – 2 lžičky kypřícího prášku na pečení. Těsto důkladně promícháme.
Předehřejeme si troubu na 200 °C a na plech rozložíme pečící papír. Těsto pak lžící vpravujeme do formičky na sušenky či vánoční cukroví. Průměr formičky by měl být zhruba 7-8 cm. Vytvoříme 9 takových placek a navrch dáme buď kostičky jablka nebo ananasu. Plech s vytvořenými plackami vložíme do předehřáté trouby a pečeme 25 – 30 minut.
Tvarohovo konopné müsli placky s jablkem a skořicí servírujeme jak teplé, tak i studené.
Placky mají báječný jablečno-skořicový nádech, výbornou chuť a ještě k tomu jsou zdravé a dietní. Málokdo by odolal. Placky se hodí jak ke snídani, tak i jako svačina či chuťovka.
NOVINKA: Nyní u nás můžete objednat i legální konopný výtažek CBD, jehož léčivý potenciál hraje zásadní roli v léčivých vlastnostech Fénixových slz.
Konopný výtažek Cibdol lze použít na výrobu většiny léčivých produktů podobně jako u Fénixových slz. Např. u konopné masti lze použít opravdu minimum tohoto oleje pro luxusní výsledky.
Více informací právě zde.
